איזה סוג של מנגל יש לכם בחצר הבית? האם זהו גריל גז או גריל פחמים? מהו השוני ביניהם ומה יותר זול? ובכן לכל מכשיר מנגל יתרונות וחסרונות משלו וכל אחד בנפרד יעשה את החשבון שלו, מה יותר טוב עבורו.
על המנגל והישראלים
כולנו יודעים שהישראלים אוהבים לנפנף מעל הגריל, ותמיד יש סיבה למסיבה. לכן ללא מעט אנשים בארץ מנגל גז או מנגל פחמים אותו ניתן לקחת לקמפינג, למקמו במרפסת או הגג. חוויה קולינארית בזכות עצמה.
בעבר היה נהוג לעשות שימוש במנגל פחמים, אולם כיום, מנגל גז הפך לפופולארי מאוד בארץ. חשוב לדעת כי טעם הבשר גם הוא איננו זהה כאשר הוא מוכן במנגל גז או פחמים.
איזה מנגל חסכוני יותר?
אם אתם הולכים לקנות מכשיר מנגל רצוי לדעת כי בדרך כלל מחירו תלוי בלא מעט פרמטרים, אולם באופן כללי מנגל פחמים הינו זול יותר. עלות מנגל גז הינה גבוהה יותר אבל הבשר מקבל מכת חום מהירה. בנוסף אין צורך להיות מקצוענים בהכנת מטעמים על מנגל גז, כל אחד יכול.
בכל הקשור לתחזוקה, מנגל עם הפחמים מורכב יותר לנקות ולתחזק בהשוואה למנגל גז. זאת ועוד, מנגל גז ישמש אתכם למשך שנים רבות והוא תמיד יגיע עם תעודת אחריות.
מדוע מנגל פחמים הוא זול יוצר?
גריל גז מציע כמה טכניקות להכנת האוכל בניגוד לגריל פחמים שהוא פשוט יותר. בנוסף, מנגל גז לא רק שהוא מתקדם יותר, הוא מגיע עם מערכת לניקוז השמן מן הבשר. מנגל זה נוח יותר לעבודה, גדול בהרבה ממנגל פחמים, אפשר לשלוט על הטמפרטורה שלו, גובה הלהבות, והוא נוח גם לבישול וגם לצלייה.